وبلاگ
فهرست مطالب
چاق شدن راحتتره یا لاغر شدن؟
خیلی از آدمها فکر میکنن چاق شدن خیلی راحتتر از لاغر شدنه؛ اما واقعیت اینه که اضافه کردن وزن به صورت اصولی و بدون شکم آوردن (بدون مصرف کلی قند مصنوعی و چربیهای ناسالم)، خودش یک چالش بزرگه. اگر شما هم جزو اون دسته افرادی هستید که هر چقدر غذا میخورید وزنتون بالا نمیره، احتمالا این حرف رو خیلی بهتر از بقیه درک میکنید. اما خب چاره چیه؟ میشه یه راهی پیدا کرد که اصولی و سالم چاق شد؟ باید بگیم بله!
وقتی اسم اضافه وزن اصولی با روشهای سالم میاد، یکی از گزینههای همیشه در صحنه، ترکیب جادویی جو پرک با شیر برای چاقیه. اما سوال اصلی اینجاست که چطور باید از این ترکیب استفاده کرد که به جای چربی، عضله بسازیم؟ این دقیقا همون سوالیه که ما رو مجاب کرده تا امروز و توی این مطلب از مجله فاملند، با شفافیت کامل در موردش صحبت کنیم! پس اگه کنجکاوی بدونی که چرا جو دوسر برای چاقی یکی از بهترین گزینههاست و چطور با رعایت یه سری نکات ساده، به اندام دلخواهتون میتونید به اندام دلخواهتون برسید، تا انتها با ما همراه باشید.
چرا ترکیب جو پرک با شیر برای چاقی اینقدر تاثیر داره؟
همین ابتدا شاید بپرسید مگه جو پرک همون غذای رژیمی نیست که برای لاغری استفاده میشه خب پس چطور همون ماده غذایی میتونه برای چاقی هم مفید باشه؟ باید بگیم نکته اینجاست که نحوه مصرف جو پرک و مواد همراه اون، تعیین میکنه که شما لاغر بشید یا چاق. ترکیب جو پرک با شیر برای چاقی به این دلیل محبوبه که شیر منبع عالی پروتئین و چربیه و جو پرک هم کربوهیدراتهای پیچیده (Complex Carbohydrates) و فیبر بالایی داره.
وقتی این دو تا رو با هم ترکیب میکنید، یک وعده غذایی با تراکم کالری بالا (Calorie-Dense) میسازید که قند خون رو ناگهانی بالا نمیبره و انرژی رو به صورت پایدار در طول روز براتون تامین میکنه. طبق گزارشی که در وبسایت Healthline منتشر شده، افزودن تاپینگهای پرکالری به جو دوسر، اون رو به یک ابزار قدرتمند برای افزایش وزن تبدیل میکنه.
جو پرک با شیر برای چاقی
جو دوسر برای چاقی؛ فراتر از یک وعده ساده
استفاده از جو دوسر برای چاقی به خاطر داشتن بتاگلوکان (Beta-glucan) خیلی هوشمندانهست. بتاگلوکان یه نوع فیبر محلوله که به سلامت قلب کمک میکنه، اما توی رژیم افزایش وزن، نقش اون اینه که اجازه میده مواد مغذی بهتر جذب روده بشن. دفع مواد مغذی از روده، یکی از مهمترین دلایلیه که باعث میشه مواد دریافتی از بدن، نقش خودشون رو به درستی ایفا نکنن و بعد از یه مدت، شخص مصرفکننده مشکوک بشه چرا من هرچی غذاهای سالم و چاقکننده میخورم، بازم وزن نمیگیرم!
صادقانه بگیم که اگه میخواید از جو دوسر برای چاقی نتیجه بگیرید، نباید اون رو فقط با آب خالی بپزید. برای اینکه کالری رو بالا ببرید، حتما از شیر پرچرب یا حتی شیر نارگیل استفاده کنید. اضافه کردن کره بادامزمینی، عسل و موز به این ترکیب، اون رو به یک بمب انرژی تبدیل میکنه که میتونه در هر وعده تا ۷۰۰ کالری به بدن شما برسونه! پس هدفتون رو طبق نظر پزشکتون مشخص کنید و این ترکیب عالی رو امتحان کنید.
بهترین زمان مصرف جو دوسر برای چاقی
یکی دیگه از مهمترین سوالاتی که در این باره وجود داره اینه که بهترین زمان مصرف جو دوسر برای چاقی چه موقعیه؟ اگه هدف شما افزایش وزن کلی بدنه، زمانبندی میتونه تاثیر مستقیمی روی متابولیسم پایه بدن شما بذاره. بریم تا در ادامه یکم بیشتر با این زمانبندیها و تفاوتهایی که باهم دارن آشنا بشیم:
- به عنوان صبحانه: مصرف جو پرک با شیر برای چاقی در اول صبح، باعث میشه بدن شما از حالت کاتابولیک (Catabolic) یا همون شکستن بافتها، خارج بشه و وارد فاز عضلهسازی بشه. ضمن اینکه این انرژی در اولین وعده غذایی، بسیار مناسبه و میتونه یه شروع خیلی خوب در ابتدای روز باشه.
- قبل از تمرین: اگه ورزش میکنید، خوردن پرک حدود یک ساعت قبل از تمرین، سوخت کافی برای جابهجا کردن وزنههای سنگین رو بهتون میده. همونطور که بالاتر هم گفتیم، این انرژی به مرور زمان آزاد میشه؛ پس مهمه که حتما یک الی یک ساعت و نیم زودتر، جو پرک رو مصرف کنید.
- قبل از خواب: خیلیها فکر میکنن این کار اشتباهه، اما خوردن یک کاسه کوچک جو پرک با شیر برای چاقی قبل از خواب، آمینواسیدهای لازم رو در طول شب به عضلات میرسونه.
جو دوسر پرک با شیر برای چاقی
طبق مطالعاتی که در Medical News Today منشر شده، جو دوسر به دلیل دیرهضم بودن، سطح انسولین رو ثابت نگه میداره و این موضوع برای افزایش وزن باکیفیت ضروریه. حالا ترکیب این ماده ارزشمند با شیر که خودش کالری قابل قبولی داره و یه منبع عالی از پروتئین و کلسیمه، این افزایش وزن رو چندین برابر باکیفیتتر میکنه.
چاقی صورت با جو دوسر؛ به نظرتون چنین چیزی امکانپذیره؟
همونطور که بارها و توی مطالب مختلف مجله فاملند گفتیم، بهطور کلی چاقی و لاغری موضعی، چیزی نیست که بشه با خوردن یه ماده غذایی اتفاق بیافته. پس اینکه صرفا بگیم اگه جو دوسر بخوریم، صورتمون تپل میشه، مطلب دقیق و درستی نیست.
اما از اونجایی که خیلیها دوست دارند بدنشون لاغر بمونه اما صورتشون پر بشه؛ جو دوسر میتونه تو این زمینه یکم تاثیر مثبتی داشته باشه؛ البته به شرط اینکه «درست» مصرف بشه. طریقه مصرف جو دوسر برای چاقی صورت کمی با چاقی کل بدن فرق داره. برای اینکه روی صورت تمرکز کنید، باید مواد غذاییای رو به جو اضافه کنید که حاوی ویتامینهای گروه B و ویتامین E باشن. این ویتامینها به کلاژنسازی کمک میکنن و باعث میشن زیر پوست صورت پر بشه.
طریقه مصرف جو دوسر برای چاقی صورت
حالا که تقریبا نحوه تاثیرگذاری جو دوسر روی چاقی صورت رو فهمیدیم، بد نیست روش اصولی این کار رو هم یاد بگیریم. برای این کار، پیشنهاد میشه جو دوسر رو کاملا بپزید تا نرم بشه و بعد اون رو با پودر جوانه گندم و کنجد مخلوط کنید. این ترکیب سرشار از روی (Zinc) هست که به حجیم شدن سلولهای صورت کمک میکنه. همچنین مصرف مداوم جو پرک با شیر برای چاقی صورت به همراه مغزیجاتی مثل پسته و بادام، بعد از گذشت چند هفته، تغییرات محسوسی رو توی گونهها ایجاد میکنه. اما باز هم تاکید میکنیم که به یک باره و فقط با چند بار مصرف، انتظار معجزه نداشته باشید.
ترکیب پیشنهادی ایدهآل: جو پرک با شیر برای چاقی صورت
اگه به طور خاص دنبال جو پرک با شیر برای چاقی صورت هستید، باید از شیرهای غنی شده استفاده کنید. شیر خشک هم میتونه به این ترکیب اضافه بشه تا غلظت پروتئین بالاتر بره. حالا چطوری؟ در ادامه یه معجون خیلی مفید برای این موضوع رو باهم یاد میگیریم:
طرز تهیه یک معجون عالی
با یکم خلاقیت، میشه ترکیبهای خیلی جذابی با استفاده از جو پرک و شیر درست کرد. نمیشه گفت کدوم خوشمزهتره چون کاملا به سلیقه شما بستگی داره. اما معجونی که الان میخوایم معرفیش کنیم، تاثیرگذاری خوبی برای فرآیند افزایش وزن و چاقی صورت داره. حالا اگه طعمشم براتون مطلوب باشه که دیگه چه بهتر!
مواد لازم:
- نصف پیمانه جو پرک
- یک لیوان شیر پرچرب
- یک قاشق شیره انگور (برای خونسازی و پر شدن صورت)
- پودر گردو
این معجون رو هر روز عصر میل کنید. جو پرک با شیر برای چاقی صورت زمانی اثر میکنه که شما بدنتون رو هیدراته نگه دارید؛ یعنی در کنار این معجون، آب کافی هم بنوشید تا سلولهای پوست صورت آبدار و برجسته به نظر برسن. واسه همینه که تاکید میکنیم با هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیشه چاقی صورت رو تضمین کرد.
معجون جو دوسر
اشتباهات رایج در مصرف جو پرک برای افزایش وزن
ممکنه از اطرافیان خودتون شنیده باشین که یه سری میگن ما جو پرک با شیر برای چاقی مصرف کردیم اما لاغرتر شدیم! پس مشکل کار کجا بوده؟ دلیلش اینه که اونها فیبر زیادی خوردن و اشتهاشون برای وعدههای اصلی کور شده. میشه گفت این یکی از رایجترین اشتباهاتیه که موقع مصرف جو پرک برای افزایش وزن، اتفاق میافته. برای جلوگیری از این مشکل:
- حجم وعده رو خیلی زیاد نکنید که نتونید نهار یا شام بخورید؛
- از جو دوسر به عنوان «میانوعده» استفاده کنید، نه جایگزین وعده اصلی؛
- و حتما شیرینکنندههای طبیعی مثل خرما یا عسل اضافه کنید تا کالری دریافتی بالا بره.
جو دوسر با عسل برای چاقی
به طور کلی جو پرک، فیبر خیلی بالایی داره و اگه از حد مجاز بیشتر مصرف بشه، باعث میشه دستگاه گوارش اذیت بشه و خیلی احساس سنگینی داشته باشید. برای همینه که توصیه میشه حتما اون رو به عنوان یه میانوعده با حجم مناسب، در نظر بگیرید.
انواع جو دوسر و تاثیرشون روی وزن
توی بازار مدلهای مختلفی از جو وجود داره. برای اینکه بدونیم کدوم نوع جو دوسر برای چاقی بهتره، باید تفاوتهاشون رو بدونیم. اینجا خیلی کوتاه این تفاوتها رو باهم بررسی میکنیم تا بتونید بهترین نتیجه رو برای هدف افزایش وزن خودتون بگیرید.
- جو دوسر کامل (Steel-cut): میشه گفت دیرپزترین نوع جو دوسره ولی بیشترین مواد مغذی رو داره که کاملا اون رو از سایر جودوسرها متمایز میکنه.
- جو پرک (Rolled Oats): این نوع جو، بهترین گزینه برای ترکیب جو پرک با شیر برای چاقی محسوب میشه؛ چون سریع آماده میشه و بافت نرمی داره.
- جو دوسر فوری (Instant Oats): هضم خیلی سریعی داره و قند خون رو سریعتر بالا میبره که برای افزایش وزن سریع خوبه اما ممکنه زود گرسنهتون کنه.
پس به طور خلاصه میشه گفت که تقریبا همه این نوعها میتونن توی فرآیند افزایش وزن، تاثیر مثبتی داشته باشن؛ اما جو پرک، گزینه مناسبتریه چون هم سریع آماده میشه، هم بافت نرمی داره و هم سریع قند خون رو بالا نمیبره.
اوتمیل صبحانه
نقش مکملها در کنار جو دوسر
اگه دنبال تاثیر بیشتری هستید و میخواین سریعتر هم نتیجه بگیرید، میتونید به ترکیب جو پرک با شیر برای چاقی، مکملهای پروتئینی مثل وی (Whey Protein) هم اضافه کنید. با استناد به یکی از مطالب وبسایت Healthline ترکیب پروتئینهای باکیفیت بالا و کربوهیدراتهای پیچیده، یکی از بهترین راهها برای افزایش حجم عضلانیه. اما خب این میزان از پروتئین، چیزی نیست که کسی بخواد بدون مشورت پزشک و متخصص تغذیه، به صورت خودسرانه به برنامه غذاییش اضافه کنه. پس حتما این مورد رو زیر نظر متخصص پیش ببرید.
نتیجهگیری و کلام پایانی
توی این مقاله فهمیدیم که چرا مصرف جو پرک با شیر برای چاقی مفیده. در مورد روشهایی صحبت کردیم که این تاثیر رو بیشتر میکنه و کمک میکنه بتونیم مصرف جو پرک در کنار شیر رو به یه عادت روزانه تبدیل کنیم. در نهایت یاد گرفتیم که چطور میشه مواد غذایی دیگهای رو به این ترکیب اضافه کرد تا سرعت و کیفیت تاثیرگذاری اون رو بالاتر ببریم.
حالا اگه تصمیم خودتون رو گرفتین و میخواین ترکیب جادویی جو پرک با شیر برای چاقی رو امتحان کنید، باید جو پرک مد نظرتون رو از یه جای معتبر تهیه کنید. فروشگاه فاملند، تلاش کرده تا بهترین جو سرهای بازار رو با یه قیمت مناسب براتون موجود کنه. پس اگه دنبال یه خرید سریع و بیدردسر و البته مطمئن هستید، پیشنهاد میکنیم یه نگاهی به صفحه «خرید جو دوسر پرک» بندازید.
سوالات متداول
- آیا جو پرک با شیر برای چاقی باعث شکم آوردن هم میشه؟
صرفا بحث جو پرک با شیر یا ماده غذایی دیگه نیست؛ اگه بیش از حد کالری دریافت کنید و فعالیت بدنی نداشته باشید، هر ماده غذایی میتونه باعث شکم آوردن بشه. اما اگه در کنارش ورزش کنید، این ترکیب میتونه به عضلهسازی کمک کنه.
- بهترین زمان مصرف جو دوسر برای چاقی صورت چه ساعتیه؟
مصرف این ترکیب به عنوان میانوعده عصرگاهی، بیشترین تاثیر را روی فرم صورت دارد. مثلا میتونید عصرها ساعت 5 یا 6 این ترکیب رو امتحان کنید تا نتیجه بیشتری بگیرید
- آیا میتوان از جو معمولی به جای جو دوسر استفاده کرد؟
جو معمولی هم خوبه اما جو دوسر برای چاقی به دلیل داشتن پروتئین و چربیهای سالمِ بیشتر، اولویت بالاتری داره و ترکیبش با شیر، میتونه بهتر و سریعتر شما رو به افزایش وزن دلخواهتون برسونه.
- برای نتیجه گرفتن چند وقت باید این رژیم رو ادامه بدیم؟
همه چیز به میزان وزنی بستگی داره که هدف شماست. اما به صورت کلی معمولا بعد از ۳ تا ۴ هفته مصرف مداوم جو پرک با شیر برای چاقی، تغییرات اولیه در وزن و پر شدن صورت مشاهده میشه.
