پخت کینوا مثل یک حرفه‌ای، حتی اگه اولین بارته
اگه مثل من، تغذیه سالم و آشپزی سالم برات مهمه ولی تا حالا تو پخت کینوا چندان موفق نبودی، این مطلب از...
نوشته های اسماء سعدی
اشتباهات رایج در پخت حبوبات؛ چرا حبوبات خوب نمی‌پزن؟
حبوبات توی سفره ایرانی جای خیلی مهمی داره؛ اون قدر که اگر حبوبات در دسترس نباشه تعداد زیادی از غذاها...
کدوم حبوبات لاغر میکنن؟ راهنمای کامل رژیم لاغری با حبوبات
وقتی رژیم می‌گیری توی برنامه غذاییت پروتئین رو زیاد می‌کنی، سبزیجات نصف بشقابت رو می‌گیرن، از میزان ...
تاثیر بادام بر زیبایی جنین؛ حقیقت بادام درختی در بارداری
تا حالا فکر کردی یه مغز کوچیک و ساده مثل بادام چطور می‌تونه تو دوران بارداری تأثیر بزرگی بذاره؟ وقتی...
کالری تنقلات شب یلدا؛ انتخاب‌های کم‌کالری برای یک شب بلند
قبل از اینکه کسی مچتون رو پای سفره شب یلدا بگیره، بیایید کالری تنقلات شب یلدا رو با هم حساب کنیم و ب...
طرز تهیه آش ترخینه سنتی؛ از ترخینه خونگی تا آش ترخینه با دوغ و سیرابی
هیچ‌چیزی مثل یه کاسه آش ترخینه داغ توی یه روز سرد زمستونی حال آدمو خوب نمی‌کنه! اولین بار وقتی عمه‌ی...
چرا همه باید درباره فواید لوبیا قرمز بدانند؟
احتمالا وقتی اسم لوبیا قرمز میاد یاد قرمه‌سبزی و آش رشته می‌افتی؛ اما حقیقت اینه که این حبوبات کوچیک...
خواص بادام زمینی برای پوست؛ باورش سخته اما واقعیه!
بعضی خانم‌ها بدون اینکه روتین پوستی خاصی داشته باشن، پوست شفافی دارن. به نظر میاد همون‌طور که می‌دون...
لوبیا رشتی چیست؟ آشنایی با لوبیا کشاورزی، خواص و روش مصرف
لوبیا رشتی نامی رایج در بازار حبوبات است که معمولاً برای لوبیای مورد استفاده در آشپزی شمالی به کار م...
پروتئین ماش چقدر است؟ مقایسه ماش خشک، پخته و جوانه
هر ۱۰۰ گرم ماش خشک حدود ۲۴ گرم پروتئین دارد؛ اما همین وزن ماش پخته حدود ۷ گرم پروتئین تأمین می‌کند. ...
