وبلاگ
فهرست مطالب
یه خانم جوون وقتی استقلال مالی داره و دستش توی جیب خودشه، قبل از خرید، قیمت هر چیزی رو می‌دونه. درشت و ریز؛ فرقی نداره که بخواد خونه بخره یا غلات، نرخ هر چیزی دستشه. مثلا می‌دونه انواع جو دوسر پرک خارجی کیلویی چنده و از کجا باید بخره. بلده که با حداقل هزینه سالم‌ترین روتین غذایی رو مهیا کنه و اقتصاد خانواده‌اش رو هم در نظر بگیره.
در این نوشتار از فاملند قیمت جو دوسر پرک خارجی رو در انواع مختلف بررسی کردیم و درباره تفاوت‌هاشون حرف زدیم. اگر قیمت درست هر جنس براتون مهمه این مطلب رو از دست ندید.
تفاوت جو دوسر پرک خارجی از ایرانی چیست؟
جو دوسر پرک یا اوتمیل انواع مختلفی داره، ولی وقتی می‌گیم خارجی یا ایرانی، داریم به دو تفاوت اصلی و مهم اشاره می‌کنیم:
اولین تفاوت در تکنولوژی پردازش و کیفیت فرآوریه:
- خارجی: جو دوسر پرک‌شده در کشورهای پیشرفته (مثل آلمان، فنلاند، انگلیس، استرالیا و روسیه) با دستگاه‌های مدرن، شست‌وشو، بخارپز و پرک می‌شن. یعنی در این فرآیند:
- ناخالصی‌ها و پوسته اضافی رو بهتر جدا می‌شن.
- محصول رو به طور کامل گلوتن‌زدایی می‌کنن.
- جلوی تلخ شدن پس از تماس با مایعات رو می‌گیرن.
- عمر قفسه‌ای طولانی‌تری داره.
- ایرانی: ماشین‌آلات ایرانی اغلب مشترک با گندم یا جو ساده هستن. در نتیجه:
- محصول زودتر تلخ می‌شه.
- ناخالصی و پوسته بیشتری داره.
- ماندگاری کمتری داره (حدود 2-3 ماه).
دومین تفاوت کیفیت در بذر خارجیه:
- بذر خارجی: از ارقام مرغوب و اصلاح‌شده استفاده می‌شه که کیفیت، طعم و ارزش غذایی خوبی دارن.
- بذر ایرانی: معمولاً از بذرهای توده‌ای با میزان محصول و کیفیت پایین استفاده می‌شه؛ که همین باعث کاهش کیفیت نهایی می‌شه.
خرید جو دوسر استرالیا
تفاوت جو پرک ایرانی با جو پرک معمولی چیه؟
گاهی جو پرک ایرانی با جو معمولی (barley) اشتباه گرفته می‌شه. اما این دو از لحاظ گیاه‌شناسی متفاوت‌ان و خواص تغذیه‌ای اوتمیل (rolled oats) بالاتره:
- اوتمیل (جو دوسر پرک):
- دوره فرآوری کامل‌تری داره.
- زود پخته می‌شه.
- بدون گلوتنه.
- محتوای پروتئین و فیبر بیشتری داره.
- جو پرک (جو معمولی):
- بیشتر در سوپ‌ها استفاده می‌شه.
- مدت پخت طولانی داره.
- خواص تغذیه‌ای کمتری داره.
مقایسه قیمت جو دوسر پرک ایرانی و خارجی در انواع مختلف
تفاوت قابل‌توجهی در بازار ایران، بین قیمت جو دوسر پرک خارجی و ایرانی وجود داره. براساس بررسی منابع معتبر در تابستان ۱۴۰۴ قیمت‌ها به این صورت ارائه شده:
قیمت جو دوسر پرک ایرانی
- پرک فوری و درشت ایرانی: محدود قیمت از ۱۵۵ هزارتومان تا ۲۷۹ هزار تومن
- قیمت عمده (کیسه ۱۰–۲۵ کیلو): حدود ۱۳۵ هزار تومان
قیمت جو دوسر پرک خارجی
پرک فوری خارجی: قیمت جو دوسر پرک بدون گلوتن خارجی به دلیل کیفیت بالاتری که داره قیمت بالاتری داره اما بهای دقیق وابسته به کشور مبدا و نوسان بازاره:
- پرک خارجی ریز در عمده‌فروشی (۱۰ کیلو) در هر کیلو حدود ۱۳۵,۰۰۰ تومان گفته شده.
- قیمت جو دوسر پرک خارجی در با سلام، غرفه فاملند؛ در بسته‌بندی پاکتی یک کیلوگرمی 375.000 تومانه.
قیمت روز جو دوسر پرک آلمانی
- بسته ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی از ۶۰,۰۰۰ تومان تا ۳۹۰٫۰۰۰ تومانه.
قیمت جو دوسر پرک روسی در بازار
- جو دوسر پرک روسی به‌صورت فله‌ای: قیمت۷۰.۰۰۰ تومان
- جو دوسر پرک روسی از بسته‌بندی نیم‌کیلویی تا دو تن: از ۵۵٫۰۰۰ تومان تا ۶۳٫۰۰۰ تومان
قیمت عمده جو دوسر پرک وارداتی
فله‌ای خارجی (درشت، غیر فوری):
- خرید ۵۰۰ کیلو تا دو تن، قیمت ۵۸.۵۰۰ تا ۶۱.۰۰۰ تومان
- خرید کیسه ۱۰ کیلویی جو دوسر پرک درشت قیمت حدود ۷۷.۰۰۰ تومان
- خرید کیسه ۲۵ کیلویی حدود ۷۵.۰۰۰ تومان
پرک فوری وارداتی
- جو دوسر پرک خارجی، بسته‌بندی فله‌ای قیمت نزدیک ۱۳۵٬۰۰۰ تومان
خرید جو دوسر خارجی
استفاده از جو دوسر پرک خارجی چه مزایایی داره؟
مهم‌ترین مزایای مصرف جو دوسر پرک خارجی رو با توجه به شواهد علمی و منابع معتبر مثلا از سایت وری ول هلث بررسی کردبم که نشون می‌ده جو دوسر پرک خارجی برای رژیم غذایی گزینه خیلی بهتریه:
۱. کلسترول رو کاهش می‌ده
- فیبر محلول بتاگلوکان موجود در جو دوسر پرک خارجی، باعث کاهش کلسترول بد و ارتقای سلامت قلب می‌شه.
- ترکیبات آونانترامید با اثرات ضدالتهابی و گشادکننده رگ‌ها، فشارخون رو کاهش می‌ده.
۲. قند خون رو کنترل می‌کنه
- به نقل از سایت تایمزآف ایندیا، بتاگلوکان نوعی ژل در روده ایجاد می‌کنه، که موجب می‌شه جذب قند آهسته باشه و در نتیجه نوسانات قند خون و انسولین رو کنترل می‌کنه.
- مصرف مرتب جو دوسر برای افراد دیابتی نوع دو یا دارای مقاومت انسولینی مفیده.
۳. به کاهش وزن و احساس سیری بیشتر کمک می‌کنه
- فیبر بالا در جو دوسر پرک خارجی باعث احساس سیری طولانی‌مدت و کاهش اشتها می‌شه.
- بتاگلوکان باعث افزایش هورمون سیری می‌شه و به مدیریت وزن کمک می‌کنه.
۴. سیستم گوارش عملکرد بهتری داره
- ترکیب فیبر محلول و نامحلول یبوست رو کاهش می‌ده و حرکات روده‌ای منظم رو تضمین می‌کنه.
- خاصیت پرو‌بیوتیک بودن جو دوسر پرک منجر به تقویت میکروبیوم روده و بهبود سلامت سیستم گوارشی می‌شه.
۵. خاصیت ضدالتهابی داره
- بتاگلوکان به بهبود واکنش سلول‌های سفید کمک می‌کنه.
- آنتی‌اکسیدان‌های آونانترامید درون جو دوسر ضدالتهاب و محافظ پوست هستن.
۶. انرژی بدن رو حفظ می‌کنه
- جو دوسر سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین، و ویتامین‌های گروه B هست؛ مناسب احیای عضله و انرژی‌زایی مداوم.
۷. پر از ویتامین‌ها و مواد معدنیه
- شامل منیزیم، فسفر، آهن، روی، مس، و ویتامین‌های B1 و B5 که برای متابولیسم، عملکرد عصبی و سلامت استخوان مفیدن.
جو دوسر خارجی
نکات کلیدی هنگام مصرف:
- نظر کارشناس‌های تغذیه اینه که از جو دوسر پرک (Rolled oats) استفاده بشه؛ جو دوسر پرک خارجی معمولا فیبر و چربی مفید بیشتری حفظ می‌کنه نسبت به نوع فوری.
- اگر به گلوتن حساسیت دارید، حتما برچسب «بدون گلوتن» رو بررسی کنید، چون ممکنه به گلوتن آلوده شده باشه.
- برای خاصیت بیشتر، بهتره جو دوسر رو با پروتئین مثل ماست یا شیر ترکیب کنید.
جو دوسر پرک خارجی برای دیابتی‌ها چه مزیتی داره؟
برای افراد مبتلا به دیابت، خوراکی‌هایی مثل فرنی که با جو دوسر تهیه می‌شن، می‌تونه گزینه‌ای سالم و مناسب برای کنترل قندخون باشه؛ مخصوصا اگر از جو دوسر کم فرآوری شده مثل نوع (steel‑cut یا rolled oats) استفاده شده باشن. فیبرهای محلول مخصوصا بتاگلوکان در اوت، جذب گلوکز رو کند می‌کنن و تأثیر مثبتی روی کنترل قند خون، کلسترول و اشتها دارن.
نکات مهم برای انتخاب اوت مناسب دیابتی‌ها
- کم فرآوری شده:
steel‑cut یا اوتهای بریده‌شده و rolled oats اوتهای فشرده، قند خون رو آهسته‌تر افزایش می‌دن؛ برخلاف جو پرک فوری که بسیار فرآورده‌شده‌ست. - فیبر بتا‑گلوکان بالا
روزانه باید حداقل ۳ گرم بتا‑گلوکان مصرف کنید که در حدود ۷۵ گرم اوت فراهم می‌کنه. - فاقد شکر افزوده
اوت‌هایی که شکر یا میوه خشک شده دارن، برای دیابتی‌ها مناسب نیستن.
تفاوت جو پرک و جو دوسر
بهترین برند جو دوسر پرک خارجی چیه؟
اگه از اون دسته افرادی هستید که دوست دارن همه چی رو خارجی مصرف کنن و الان هم به دنبال بهترین برند جو دوسر پرک خارجی هستید، معیارهایی مثل کیفیت، سلامت محصول، طعم، نوع بسته‌بندی و اعتبار جهانی حتما براتون مهمه. با بررسی برندهای موجود در بازار ایران، به این گزینه‌ها رسیدیم اما با توجه به تحریم واردات برندهای خارجی ممکنه پیدا کردن این محصولات کمی مشکل باشه
Bob’s Red Mill
از معتبرترین برندهای جهان در محصولات بدون گلوتن و گیاهیه. این برند بر طبیعی بودن محصولاتش، فاقد نگهدارنده بودن، فاقد مواد افزودنی یا قند اضافه تاکید بسیار داره. در ایران موجود با دو نوع، پخت کندتر، مناسب اوتمیل کلاسیک و پخت سریع، مناسب مصرف روزانه، ممکنه یافت بشه.
Baradland
این محصول ساخت آلمانه و در ایران بسته‌بندی می‌شه؛ این جو دوسر پرک فوری خارجی برای صبحانه، اوتمیل، دسر و کیک‌پزی خیلی راحت و بی‌دردسره. این جو دوسر پرک دونه درشت و فوریه که بدون تلخی با بافت لطیفه.
Helsid
این برند ساخت آلمان جو دوسر پرک فوریه، طعم ملایم و فرآوری‌شده برای هضم بهتر. قیمت این برند مناسب‌تره، اما کیفیتش کمی پایین‌تر از Baradland هست.
جو دوسر پرک فاملند
فاملند جو دوسر پرک فوری رو از کشور استرالیا وارد می‌کنه و در پاکت‌های زیپی، که برای نگهداری در طولانی‌مدت بسیار کارآمده، به دست مشتری می‌رسونه. این محصول فرآوری شده مخصوص وعده‌های فوری و رژیمیه.
کلام آخر و خرید جو دوسر پرک فاملند
قیمت جو دوسر پرک خارجی با توجه به تنوع برندها، بسته‌بندی‌ها و کشور تولیدکننده، در بازار ایران متفاوته. بعضی برندها به خاطر داشتن کیفیت بالا و گواهی‌های سلامت، انتخاب اول مصرف‌کنندگان هستن. اگر به‌دنبال خرید جو دوسر پرک خارجی با قیمت مناسب هستید، در این مطلب از مجله فاملند مقایسه قیمت و کیفیت با نمونه‌های ایرانی می‌تونه به تصمیم بهتر شما کمک کنه.
سوالات متداول
- آیا قیمت جو دوسر پرک خارجی به‌صرفه‌تر از ایرانی است؟
خیر، به‌طور معمول جو دوسر پرک ایرانی به‌صرفه‌تر از نمونه‌های خارجیه، به‌خصوص اگر به‌صورت عمده یا فله‌ای بخرید. قیمت جو دوسر پرک ایرانی حدود ۱۵۵,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرمه، درحالی‌که قیمت جو دوسر پرک خارجی بین کیلویی۲۵۰ تا ۴۵۰ هزار تومانه.
- فرق جو دوسر پرک خارجی با ایرانی چیست؟
تفاوت اصلی در فرآوری، بافت، طعم و گواهی‌های سلامت که بهشون اختصاص می‌دن. جو دوسر خارجی معمولا بافتی نرم‌تر، طعمی ملایم‌تر و فرآوری دقیق‌تری دارن. در مقابل، جو دوسر ایرانی بیشتر به‌صورت فله‌ای یا بسته‌بندی معمولی در بازار وجود داره و از نظر اقتصادی مناسب‌تره ولی ممکنه بافت درشتی داشته باشه یا طعم تلخی هنگام خوردن احساس بشه.
- از کجا جو دوسر پرک خارجی اصل بخریم؟
برای خرید اینترنتی جو دوسر پرک خارجی پیشنهاد می‌کنیم از فروشگاه معتبر آنلاین فاملند یا از غرفه فاملند در با سلام کمک بگیرید.
